31 de março
Jantar para Pais – Cardápio Amazônico
. A partir das 20h – Restaurante Osório
CARDÁPIO
Ilha de Aperitivos: Salada de pupunha desfiada | Mandioca frita | Kibe de peixe | Costelinha de tambaqui com molho tártaro do Norte | Bolinho de arroz com jambu.
Servidos pelos voluntários: Caldinho de piranha | Pastel de mussarela de búfala | Barquinha de pato
Jantar: Peixe grelhado com purê de banana–da-terra e vinagrete de pimenta biquinho | Iscas de carne com creme de pupunha sobre leito de arroz com queijo de coalho
Sobremesas: Mousse de açaí com tapioca e granola | Creme de cupuaçu | Brownie quente com castanha do Pará e sorvete de creme.
14 à 19 de março
Segunda Visita à Manaus
. Reunião com parceiros da FAS
. Treinamento primeiros socorros junto ao Hospital Tropical
. Visita à Comunidade Tumbiras
. Primeira atividade com jovens da comunidade
2 de março
Reunião Staff
. rever to do list de Manaus – 2ª viagem.
. estruturar a atividade para os jovens da comunidade.
