O Comitê Famílias em parceria com o Restaurante Osório estão preparando um jantar inpirados na culinária Amazônica. Apoie esta ideia!
Parte da receita será revertida para o projeto.

Para saber mais, entre em contato com a sede do CISV SP tel 3037-7767. Convites limitados.

CARDÁPIO
Ilha de Aperitivos: Salada de pupunha desfiada | Mandioca frita | Kibe de peixe | Costelinha de tambaqui com molho tártaro do Norte | Bolinho de arroz com jambu.

Servidos pelos voluntários: Caldinho de piranha | Pastel de mussarela de búfala | Barquinha de pato

Jantar: Peixe grelhado com purê de banana–da-terra e vinagrete de pimenta biquinho | Iscas de carne com creme de pupunha sobre leito de arroz com queijo de coalho

Sobremesas: Mousse de açaí com tapioca e granola | Creme de cupuaçu | Brownie quente com castanha do Pará e sorvete de creme.

Durante três semanas, 30 voluntários do CISV Internacional, provenientes de pelo menos dez países, em parceria com a FAS – Fundação Amazonas Sustentável, aplicarão suas habilidades e conhecimentos no projeto IPP Amazônia – Raízes da Floresta.

Serão realizadas atividades educacionais com jovens, a partir de 12 anos, das comunidades da Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Rio Negro a fim de trabalhar o reconhecimento e valorização da cultura local, através da inclusão digital e social de forma a promovê-la para o mundo.

Serão realizadas atividades educacionais com jovens, a partir de 12 anos, das comunidades da Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Rio Negro a fim de trabalhar o reconhecimento e valorização da cultura local, através da inclusão digital e social de forma a promovê-la para o mundo.